AUSTRALIAN BEEF - Black Angus Tafelspitz Culotte

Tafelspitz Culotte – Jack's Creek Black Angus

Erlebe die exquisite Qualität des Tafelspitz Culotte von Jack's Creek Black Angus. Dieses Premium-Stück Fleisch stammt von erstklassigen Black Angus Rindern aus den renommierten Farmen von Jack's Creek und bietet dir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Der Tafelspitz Culotte, auch als „Culotte“ oder „Picanha“ bekannt, ist ein besonders zartes und geschmackvolles Stück aus dem oberen Bereich der Rinderhüfte. Es zeichnet sich durch eine feine Marmorierung und eine dicke Fettschicht aus, die beim Garen wunderbar schmilzt und dem Fleisch eine saftige Textur sowie ein intensives Aroma verleiht.

Zubereitungsempfehlung:

Der Tafelspitz Culotte eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsmethoden. Besonders gut kommt seine Zartheit und der vollmundige Geschmack beim Grillen zur Geltung. Du kannst ihn jedoch auch im Ofen braten oder im Smoker garen, um ein köstliches Ergebnis zu erzielen. Vor dem Garen empfehlen wir, das Fleisch zu würzen oder zu marinieren, um den Geschmack noch weiter zu intensivieren.

Beim Grillen solltest du das Fleisch bei hoher Hitze anbraten, um eine knusprige Kruste zu entwickeln, und es dann bei niedrigerer Hitze weiter garen. Achte darauf, den Tafelspitz nach dem Garen ein paar Minuten ruhen zu lassen, damit sich die Säfte gleichmäßig verteilen und das Fleisch besonders saftig bleibt.

Ideal für ein festliches Dinner, ein BBQ mit Freunden oder ein besonderes Familienessen – der Tafelspitz Culotte von Jack's Creek wird garantiert zum Highlight deines Menüs. Verwöhne dich und deine Gäste mit einem Stück Fleisch, das durch seine außergewöhnliche Qualität und seinen intensiven Geschmack überzeugt.

Gönn dir mit unserem Tafelspitz Culotte von Jack's Creek Black Angus ein Stück kulinarischer Exzellenz und genieße Fleischgenuss auf höchstem Niveau.