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Eatventure Galloway Rumpsteak, 8 Wochen ShioMizu Aged
Eatventure Galloway Rumpsteak, 8 Wochen ShioMizu Aged
Das Eatventure Galloway Rumpsteak ist ein Premium-Fleischprodukt, das durch seine Qualität und spezielle Reifung überzeugt.
Herkunft
- Fullblood Galloway Färsen (100% reinrassig)
- Vorrangig aus Partnerlandwirten in NRW, Deutschland
- Englisch/Schottische Rinderrasse
Besonderheiten
- Ausschließlich weibliche Tiere
- Ca. 24 Monate Schlachtalter
- 8 Wochen ShioMizu Aged
Fleischqualität
- Sehr gute Marmorierung
- Hervorragende Steakqualität
- Umami-Aroma durch spezielle Reifung
Aufzucht
- Spezielles Haltungs- und Fütterungsprogramm
- Fokus auf Wohlgeschmack des Rindfleisches
ShioMizu Aging
- Hauseigenes, patentiertes Reifeverfahren von Eatventure
- 8 Wochen Reifung für optimalen Geschmack
- Veredelung mit mineralstoffreicher Urmeer-Salzsole
Besonderheiten
- Teil der Eatventure Premium-Fleischlinie
- Sorgfältige Auswahl der besten Galloway-Zuchten
- Nachhaltige und ethische Aufzucht
Geschmacksprofil
- Intensives Fleischaroma
- Zarte Textur durch lange Reifung
- Ausgewogene Balance zwischen Fett und Fleisch
Zubereitung
- Ideal zum Grillen oder Braten
- Empfohlener Gargrad: Medium Rare bis Medium
- Minimale Würzung empfohlen, um den natürlichen Geschmack zu erhalten
Das Eatventure Galloway Rumpsteak, 8 Wochen ShioMizu Aged, vereint traditionelle Rinderzucht mit innovativer Fleischreifung. Es bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Fleischliebhaber und ist ideal für besondere Anlässe oder als kulinarisches Highlight.