Produktbild Zooze Blackbeards Sweet with Heat - Carribean Hot Sauce, 280ml
Zooze Blackbeards Sweet with Heat - Carribean Hot Sauce, 280ml
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Zooze

Zooze Blackbeards Sweet with Heat - Carribean Hot Sauce, 280ml

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Zooze Blackbeards Sweet with Heat - Carribean Hot Sauce

Blackbeard’s Sweet with Heat wird durch braunen Rum, frisch gepresste Limetten und andere hochwertige Zutaten verfeinert. Genieße die süß-scharfe karibische Sauce zu Spareribs, Sandwiches, Burgern, Geflügel und Schwein.

Lust auf eine süß-scharfe Sauce mit karibischem Flair? Mit „Blackbeard’s Sweet with Heat“ bringt ZOOZE einen Hauch Karibik auf Deinen Teller. Geht doch! Die Kombination brauner Rum, frisch gepresste Limetten und brauner Rohrzucker muss also nicht zwangsläufig auf den Cocktail in Deiner Lieblings-Bar beschränkt sein.

Der besondere Geschmack von „Blackbeard’s Sweet with Heat“ ist dem hochwertigen braunen Rum sowie dem braunen Rohrzucker geschuldet. Für die Würze sorgen acht edle Gewürze und Kräuter, welche zum Teil schonend geröstet und gemahlen werden. Die frisch gepressten Limetten schenken uns die fruchtige Note, welche die süß-scharfe Sauce perfekt abrundet.

Unsere süß-scharfe Sauce „Blackbeard’s Sweet with Heat“ ist die dritte Sauce aus Santiagos Zauberkiste. Inspiriert wurde Santiago im Teenager-Alter bei seinen kurzen Aufenthalten in Brasilien und auf Jamaika – und natürlich durch den einmaligen karibischen Rum, welcher in der Küche wahre Wunder vollbringen kann. Unsere süß-scharfe Sauce verbindet die Traditionen der kreolischen sowie karibischen Küche und lässt die Herzen von Gourmets höher schlagen.


OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER

Laktosefrei

Vegan

Geschmacksrichtung

Süß-scharf mit einer leicht fruchtigen Note (Limette). Hinzu kommt eine dezent zimtige Nuance.

Anwendung

Verwendet die süß-scharfe Sauce „Blackbeard’s Sweet with Heat“ zu Sandwiches, Burgern, Würstchen, Schinken, Spareribs, vegetarischen Gerichten und Geflügel.

Wir empfehlen diese Sauce insbesondere zum Glasieren von Spareribs und anderen Fleischgerichten kurz bevor diese aus dem Ofen (oder vom Grill) genommen werden. Lasst Eurer Kreativität freien Lauf und testet die süß-scharfe Sauce auch zu anderen Speisen.

Zutaten

  • Tomatenmark,
  • Rohrohrzucker,
  • Branntweinessig*, 
  • Sojasauce (Sojabohnen, Salz, Zucker, Weizenmehl),
  • Limettensaft (6 %),
  • Brauner Rum (4 %),
  • Knoblauch,
  • Gewürze,
  • Zwiebeln,
  • BIO-Limettenschale  
  • *Österreich: Weingeistessig

 Kann Spuren von Nüssen, Senf, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchten enthalten

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 821 kJ / 194 kcal
Fett 0,7 g
- davon Gesättigte Fettsäuren < 0,5 g
Kohlenhydrate 45 g
- davon Zucker 41 g
Eiweiß 1,1 g
Salz 2,2 g
Zooze Logo

Zooze

Die Marke Zooze begeistert Grillenthusiasten mit einer vielfältigen Auswahl an handgemachten Grillsaucen und Gewürzen, die in ihrer Kölner Manufaktur nach traditionellen Familienrezepturen hergestellt werden. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und Geschmack sind die Produkte von Zooze frei von künstlichen Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen, was sie zu einer gesunden Wahl für das Grillvergnügen macht. Das Sortiment umfasst über einhundert verschiedene Saucen und Gewürzmischungen, die nicht nur für Fleisch, sondern auch für vegetarische und vegane Gerichte geeignet sind. Von BBQ Rubs bis hin zu edlen Salzen bietet Zooze alles, was man für ein gelungenes Grill-Event benötigt. Die Leidenschaft für das Grillen und die Überzeugung, dass die richtige Würze den Unterschied macht, spiegeln sich in jedem Produkt wider und machen Zooze zu einem unverzichtbaren Partner für alle, die das Grillen lieben.

Bei Grillstar.de findest Du eine breite Palette an Soßenarten, die Deine Gerichte perfekt ergänzen:

BBQ-Soße: Ideal für dunkle Steaks, Rippchen und geröstete Kartoffeln. Unsere rauchigen BBQ-Saucen bringen amerikanisches Lebensgefühl auf Deinen Teller.

Mayonnaisen: Perfekt für Burger und Sandwiches. Probier unsere cremigen und aromatischen Mayonnaisen.

Ketchup: Ein Klassiker, der zu nahezu allem passt. Ob Kotelett, Frikadellen oder Würstchen – Ketchup darf nicht fehlen.

Chutneys: Süß-säuerliche Chutneys verleihen Deinem Grillgut eine exotische Note.

Chili-Soßen: Von mild bis höllisch scharf – Chili-Soßen bringen die richtige Schärfe in Deine Gerichte.

Curry-Soßen: Exotische Aromen, die hervorragend zu Hühnchen und Fisch passen.

Aioli: Knoblauchliebhaber kommen mit unseren Aiolis voll auf ihre Kosten.

Hoisin Sauce: Diese würzige Sauce ist ein Highlight für asiatische Grillgerichte.

Teriyaki Sauce: Verleihe Deinem Grillgut mit unserer Teriyaki Sauce einen süß-salzigen Geschmack.

Nicht jede Sauce passt zu jedem Gericht. Hier sind einige Faustregeln, die Dir helfen, die richtige Wahl zu treffen:

BBQ-Soße: Perfekt für dunkles Fleisch und gegrilltes Gemüse.

Fruchtsaucen: Limette, Mango oder Orange harmonieren gut mit Fisch, Hühnchen und Meeresfrüchten.

Senf und Ketchup: Ideal für klassische Grillgerichte wie Würstchen und Frikadellen.

Hoisin und Teriyaki: Hervorragend für asiatisch inspirierte Grillrezepte.

Marinaden und Grillsaucen sind beide unverzichtbar für den perfekten Grillgeschmack, haben aber unterschiedliche Anwendungen. Marinaden werden vor dem Grillen verwendet, um das Fleisch zart und aromatisch zu machen. Grillsaucen hingegen verfeinern das fertig gegrillte Gericht und geben ihm den letzten Schliff. Unsere Grillsaucen kannst Du auch als Basis für Marinaden verwenden oder mit Wasser verdünnt als Mop-Sauce einsetzen.