47° North Ahornsirup Dunkel, 250g - Grillstar.de47° North Ahornsirup Dunkel, 250gLebensmittel47° NorthGrillstar.de47 TB 189 DEU0628250867503

47° North

47° North Ahornsirup Dunkel, 250g

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47° North Ahornsirup ist ein hochwertiger, in kleinen Chargen hergestellter Ahornsirup, der aus den nördlichen Regionen Nordamerikas stammt. Dieser handwerkliche Sirup wird sorgfältig auf der South Ridge Maple Farm hergestellt, die sich am 47. Breitengrad Nord befindet. Das Terroir, das durch das Zusammenspiel der alten Appalachen und des ausgedehnten akadischen Waldes geprägt ist, liefert den süßesten Ahornsaft Kanadas.

Was 47° North Ahornsirup auszeichnet, ist das Bekenntnis zur Qualität und die Verpflichtung zu traditionellen, ehrwürdigen Methoden der Ahornsirup-Produktion. Der Sirup wird liebevoll aus reifen Zucker-Ahornbäumen gewonnen, die von erfahrenen Handwerkern während der Hochsaison für die Zuckergewinnung angezapft werden. Diese Liebe zum Detail gewährleistet, dass nur der feinste Saft gesammelt wird, was zu einem Sirup führt, der im Geschmack und in der Konsistenz wirklich außergewöhnlich ist.

Das Terroir des Miramichi-Hochlandbodens im Zentrum von New Brunswick verleiht zarte Noten von Karamell und Vanille. Mit über 200.000 kanadischen Zuckerahornbäumen auf der Farm erhält er die Konsistenz und Qualität eines Sirups, der in Flaschen abgefüllt wird und mit der andere Abfüller einfach nicht mithalten können. Dieser Sirup ist unglaublich vielseitig und kann in einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen verwendet werden, von der traditionellen Veredelung von Pfannkuchen und Waffeln bis zur Süßung von Getränken und zur Verfeinerung von Desserts. Aber ganz besonders geeignet ist dieser Ahornsirup zum glasieren und marinieren von Fleisch. Egal ob Rippchen, Pulled Pork, Chicken Wings und mehr, die vielseitigen Aromen heben Grillgerichte auf ein anderes Niveau.

Der Herstellungsprozess von 47° North Ahornsirup zeichnet sich durch ein Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltverantwortung aus. Die Produzenten achten sorgfältig darauf, den natürlichen Lebensraum und die Gesundheit der Zucker-Ahornbäume zu erhalten, um sicherzustellen, dass der Sirup mit minimalem Einfluss auf die Umwelt hergestellt wird. Der Ahornsirup ist von Ecocert Canada zertifiziert und Co2 Neutral hergestellt.

Egal, ob Gourmetkoch oder einfach nur ein Kenner feiner Lebensmittel, 47° North Ahornsirup bietet einen üppigen und authentischen Geschmack der nordischen, ahornreichen Terroirs. Dieser außergewöhnliche Ahornsirup ist ein Zeugnis für die Kunst der Sirupherstellung und die reiche Schönheit der nördlichen Wälder.

Geschmack:
herzhafter kräftiger Geschmack für Liebhaber des Ahorngeschmacks

Geeignet für:
Glaze
Marinaden
Rippchen
Pulled Pork
Brisket
Chicken Wings
Pommes Dip
Waffeln
Pfannenkuchen
Desserts

Zutaten:
Bio Ahornsirup

Enthält von Natur aus Zucker

Allergene:
keine

Nährwerte pro 100ml:

Brennwert
271kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0g
0g
Kohlenhydrate
davon Zucker
67g
64g
Eiweiß
0g
Salz
0g

Hersteller:
South Ridge Maple Co. Ltd
99 Curtis Road
Florenceville-Bristol
NB E7L 2H3
Kanada
47 North Logo

47° North

Die Ahornsirupmarke 47° North steht für höchste Qualität und Reinheit, die aus den unberührten Wäldern Ostkanadas stammt. Benannt nach dem Breitengrad ihrer South Ridge Maple Farm in New Brunswick, produziert 47° North biologischen Ahornsirup, der zu 100 % aus einer einzigen Quelle stammt und ohne Zuckerzusätze oder künstliche Aromen hergestellt wird. Dieser Sirup zeichnet sich durch seinen niedrigen glykämischen Index und die natürliche Süße aus, die ihn zum idealen Süßungsmittel macht. Die sorgfältige Verarbeitung beginnt mit dem Anzapfen der Ahornbäume, gefolgt von einem einfachen Koch- und Filtrationsprozess, der die authentischen Aromen bewahrt. Mit einem Angebot, das von mildem bis hin zu intensivem Sirup reicht, bringt 47° North ein Stück kanadischer Natur auf den Tisch – perfekt für gesundheitsbewusste Genießer, die Wert auf Qualität und Geschmack legen.

Bei Grillstar.de findest Du eine breite Palette an Soßenarten, die Deine Gerichte perfekt ergänzen:

BBQ-Soße: Ideal für dunkle Steaks, Rippchen und geröstete Kartoffeln. Unsere rauchigen BBQ-Saucen bringen amerikanisches Lebensgefühl auf Deinen Teller.

Mayonnaisen: Perfekt für Burger und Sandwiches. Probier unsere cremigen und aromatischen Mayonnaisen.

Ketchup: Ein Klassiker, der zu nahezu allem passt. Ob Kotelett, Frikadellen oder Würstchen – Ketchup darf nicht fehlen.

Chutneys: Süß-säuerliche Chutneys verleihen Deinem Grillgut eine exotische Note.

Chili-Soßen: Von mild bis höllisch scharf – Chili-Soßen bringen die richtige Schärfe in Deine Gerichte.

Curry-Soßen: Exotische Aromen, die hervorragend zu Hühnchen und Fisch passen.

Aioli: Knoblauchliebhaber kommen mit unseren Aiolis voll auf ihre Kosten.

Hoisin Sauce: Diese würzige Sauce ist ein Highlight für asiatische Grillgerichte.

Teriyaki Sauce: Verleihe Deinem Grillgut mit unserer Teriyaki Sauce einen süß-salzigen Geschmack.

Nicht jede Sauce passt zu jedem Gericht. Hier sind einige Faustregeln, die Dir helfen, die richtige Wahl zu treffen:

BBQ-Soße: Perfekt für dunkles Fleisch und gegrilltes Gemüse.

Fruchtsaucen: Limette, Mango oder Orange harmonieren gut mit Fisch, Hühnchen und Meeresfrüchten.

Senf und Ketchup: Ideal für klassische Grillgerichte wie Würstchen und Frikadellen.

Hoisin und Teriyaki: Hervorragend für asiatisch inspirierte Grillrezepte.

Marinaden und Grillsaucen sind beide unverzichtbar für den perfekten Grillgeschmack, haben aber unterschiedliche Anwendungen. Marinaden werden vor dem Grillen verwendet, um das Fleisch zart und aromatisch zu machen. Grillsaucen hingegen verfeinern das fertig gegrillte Gericht und geben ihm den letzten Schliff. Unsere Grillsaucen kannst Du auch als Basis für Marinaden verwenden oder mit Wasser verdünnt als Mop-Sauce einsetzen.