Axtschlag Räucherchips, Ahorn - Grillstar.deAxtschlag Räucherchips, AhornAxtschlagGrillstar.de10000294260186642128

Axtschlag

Axtschlag Räucherchips, Ahorn

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Axtschlag Wood Chips - Räucherchips

Sorte: Ahorn

Geschmack: mildes & leicht süßliches Aroma
für: Fisch, Fleisch & Gemüse
Größe: 4-16mm
Inhalt: 1000g
Herstellungsland: Deutschland

Axtschlag Räucherchips sind in Deutschland die wohl bekanntesten Räucher Schnitzel. Die Holzstücke haben eine gute einheitliche Körnung von 4 bis 16mm und sind leicht zu dosieren. Die geringe Restfeuchte von unter 18% der Smokerchips sorgt für eine lange Brenndauer und ermöglicht eine gute Rauchentwicklung.
Egal ob Gas-, Elektro-, Holzkohlegrill oder Smoker, die Räucherchips sind vielseitig einsetzbar und einfach anzuwenden. Aber gerade für Gasgrills und Elektrogrills sind Smoke Chips eine gute Möglichkeit, sein Grillgut mit Raucharoma zu veredeln.
Für längeres Räuchern sind Chunks durch ihre Größe jedoch besser geeignet, da sie entsprechend länger halten.

Anwendung:

Räucherchips in Gasgrills & Elektrogrills
Die gewünschte Menge Holzchips in eine Smokerbox geben und diese auf den Grillrost stellen. Nach kürzester Zeit beginnen die Axtschlag Räucherchips zu glimmen und verströmen ihren aromatischen Rauch.

Räucherchips in geschlossenen Holzkohlegrills
Nachdem die Kohle durchgebrannt ist, die untere Luftzufuhr auf ein Minimum reduzieren und die gewünschte Menge Smokingchips auf die glühende Kohle legen. Den Deckel schließen und die obere Luftzufuhr öffnen. Schon bald beginnen die Räucherschnitzel ihren aromatischen Rauch zu verströmen.

Räucherchips in offenen Holzkohlegrills
Nachdem die Kohle durchgebrannt ist, die gewünschte Menge Räucherchips auf die glühende Kohle legen. Nach kurzer Zeit fangen die Axtschlag Smoking Chips zu glimmen an.

Das Einweichen der Chips in Wasser ist nicht notwendig, da die Chips sowieso erst anfangen zu glimmen, wenn sie wieder trocken sind.

Axtschlag Logo

Axtschlag

Axtschlag Grillzubehör ist die perfekte Wahl für alle, die das Grillen auf ein neues Level heben möchten. Mit einem Fokus auf Funktionalität und Langlebigkeit bietet Axtschlag eine Vielzahl von hochwertigen Produkten, die das Grillvergnügen maximieren. Dazu gehören robuste Grillwerkzeuge, vielseitige Grillroste und praktische Zubehörteile, die speziell für Grillmeister entwickelt wurden. Jedes Produkt zeichnet sich durch ein durchdachtes Design und erstklassige Materialien aus, die sowohl im Innen- als auch im Außenbereich eingesetzt werden können. Mit Axtschlag Grillzubehör bist du bestens ausgestattet, um köstliche Grillgerichte zuzubereiten und jede Grillparty zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

Für ein gelungenes Grillvergnügen ist das richtige Grillzubehör unerlässlich. Hier sind die wichtigsten Utensilien, die du benötigen wirst:

Grundausstattung

  1. Grillbesteck: Eine Grillzange, Wender und Gabel sind essenziell, um Fleisch und Gemüse sicher zu wenden und zu servieren.
  2. Grillbürste: Zum Reinigen des Grillrosts nach dem Grillen. Eine gute Bürste sorgt für eine gründliche Reinigung.
  3. Hitzebeständige Handschuhe: Schützen deine Hände vor Verbrennungen beim Umgang mit heißen Grillteilen.
  4. Abdeckhaube: Schützt deinen Grill vor Witterungseinflüssen, wenn er nicht in Gebrauch ist.

Zusätzliche Utensilien

  1. Räucherbox: Für ein rauchiges Aroma in deinen Gerichten; ideal für Holzchips.
  2. Drehspieß: Perfekt für gleichmäßiges Garen von Fleischstücken wie Hähnchen oder Lamm.
  3. Plancha oder Grillplatte: Erlaubt das Grillen von Gemüse und kleinen Speisen, die durch den Rost fallen könnten.
  4. Pizzastein: Für das Zubereiten von Pizza auf dem Grill, sorgt für einen knusprigen Boden.
  5. Grillthermometer: Hilft, die Kerntemperatur von Fleisch präzise zu messen und Über- oder Untergaren zu vermeiden.
  6. Grillkörbe: Ideal für das Grillen von kleineren Lebensmitteln wie Fisch oder Gemüse.
  7. Marinade-Pinsel: Zum Auftragen von Marinaden oder Saucen während des Grillens.

Mit diesem Zubehör bist du bestens gerüstet, um köstliche Grillergebnisse zu erzielen und dein BBQ-Erlebnis auf ein neues Level zu heben!

Um dein Grillrost gründlich zu reinigen, gibt es verschiedene Methoden und Hausmittel, die effektiv gegen hartnäckige Rückstände wirken.

Hier sind einige bewährte Schritte und Tipps:

1. Vorbereitung

  • Ausrüstung: Stelle sicher, dass du eine Grillbürste (mit der richtigen Borstenart für dein Rostmaterial), Handschuhe und eventuell einen Eimer für die Reinigung bereit hast.

2. Ausbrennen

  • Hohe Hitze: Nach dem Grillen kannst du den Rost bei geschlossenen Deckel auf hoher Stufe für etwa 15-20 Minuten erhitzen. Dadurch brennen Fett- und Speisereste ab, die du anschließend mit einer Bürste leicht entfernen kannst.

3. Einweichen

  • Wasser und Spülmittel: Weiche den Rost in einer Mischung aus warmem Wasser und Spülmittel ein. Lass ihn einige Stunden oder über Nacht einweichen, um die Rückstände zu lösen.
  • Zeitungspapier: Wickele den Rost in feuchtes Zeitungspapier und lasse ihn über Nacht einweichen. Die Feuchtigkeit hilft, die Rückstände aufzuweichen.

4. Hausmittel

  • Backpulver oder Natron: Mische Backpulver oder Natron mit Wasser zu einer Paste und trage sie auf den Rost auf. Nach einer Einwirkzeit von etwa 15 Minuten lässt sich der Schmutz leicht abwischen.
  • Cola: Lege den Rost in eine Wanne und bedecke ihn mit Cola. Lasse ihn für 24 Stunden einweichen, um hartnäckige Rückstände zu lösen.
  • Zwiebeln: Halbiere eine Zwiebel und reibe den heißen Grillrost damit ab. Der Zwiebelsaft wirkt desinfizierend und hilft, Rückstände zu lösen.
  • Kaffeesatz: Reibe den Rost mit altem Kaffeesatz ab; dies wirkt wie ein sanftes Peeling.

5. Reinigung

  • Verwende eine geeignete Grillbürste (Messing für emaillierte Roste, Stahl für Edelstahl) und schrubbe den Rost gründlich ab.
  • Spüle den Rost nach der Reinigung gründlich mit Wasser ab, um alle Rückstände von Reinigungsmitteln oder Hausmitteln zu entfernen.

6. Nachsorge

  • Um zukünftige Rückstände zu minimieren, kannst du den Grillrost vor dem Grillen leicht mit Speiseöl einreiben.

Durch regelmäßige Pflege und Reinigung bleibt dein Grillrost in gutem Zustand und sorgt für ein besseres Grillerlebnis!

Natürlich findest du bei uns auch diverse Grillbürsten und Grillreiniger, die dir die Arbeit leichter machen.