Axtschlag Räucherchips, Hickory - Grillstar.deAxtschlag Räucherchips, HickoryAxtschlagGrillstar.de10000194260186640001

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Axtschlag Räucherchips, Hickory

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SKU: 1000019
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Axtschlag Smoking Chips - Räucherchips

    • für Fisch, Fleisch und Geflügel
    • 100 % Holz
    • Sorte Hickory
    • 1000g Inhalt

Anwendung:

Räucherchips in Gas- und Elektrogrills

Um das volle Raucharoma der Smoking Chips zu entfalten, einige Räucherchips je nach Belieben bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen. Dieser Schritt kann allerdings auch übersprungen werden. Die gewünschte Menge Chips in die Smokerbox geben und diese auf das Rost stellen. Nach kürzester Zeit beginnen die Räucherchips zu glimmen und verströmen ihren aromatischen Rauch.

Räucherchips in geschlossenen Holzkohlegrills

Nachdem die Kohle durchgebrannt ist, die untere Luftzufuhr auf ein Minimum reduzieren und die gewünschte Menge Räucherchips auf die glühende Kohle legen. Den Deckel schließen und die obere Luftzufuhr öffnen. Nach kürzester Zeit beginnen die Räucherchips zu glimmen und verströmmen ihren aromatischen Rauch.

Räucherchips in offenen Holzkohlegrills

Um das volle Raucharoma der Smoking Chips zu enfalten, einige Räucherchips je nach Belieben bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen. Dieser Schritt kann allerdings auch übersprungen werden. Nachdem die Kohle durchgebrannt ist, die gewünschte Menge Räucherchips auf die glühende Kohle legen. Nach kürzester Zeit beginnen die Räucherchips zu glimmen und verströmmen ihren aromatischen Rauch.

Axtschlag Logo

Axtschlag

Axtschlag Grillzubehör ist die perfekte Wahl für alle, die das Grillen auf ein neues Level heben möchten. Mit einem Fokus auf Funktionalität und Langlebigkeit bietet Axtschlag eine Vielzahl von hochwertigen Produkten, die das Grillvergnügen maximieren. Dazu gehören robuste Grillwerkzeuge, vielseitige Grillroste und praktische Zubehörteile, die speziell für Grillmeister entwickelt wurden. Jedes Produkt zeichnet sich durch ein durchdachtes Design und erstklassige Materialien aus, die sowohl im Innen- als auch im Außenbereich eingesetzt werden können. Mit Axtschlag Grillzubehör bist du bestens ausgestattet, um köstliche Grillgerichte zuzubereiten und jede Grillparty zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

Für ein gelungenes Grillvergnügen ist das richtige Grillzubehör unerlässlich. Hier sind die wichtigsten Utensilien, die du benötigen wirst:

Grundausstattung

  1. Grillbesteck: Eine Grillzange, Wender und Gabel sind essenziell, um Fleisch und Gemüse sicher zu wenden und zu servieren.
  2. Grillbürste: Zum Reinigen des Grillrosts nach dem Grillen. Eine gute Bürste sorgt für eine gründliche Reinigung.
  3. Hitzebeständige Handschuhe: Schützen deine Hände vor Verbrennungen beim Umgang mit heißen Grillteilen.
  4. Abdeckhaube: Schützt deinen Grill vor Witterungseinflüssen, wenn er nicht in Gebrauch ist.

Zusätzliche Utensilien

  1. Räucherbox: Für ein rauchiges Aroma in deinen Gerichten; ideal für Holzchips.
  2. Drehspieß: Perfekt für gleichmäßiges Garen von Fleischstücken wie Hähnchen oder Lamm.
  3. Plancha oder Grillplatte: Erlaubt das Grillen von Gemüse und kleinen Speisen, die durch den Rost fallen könnten.
  4. Pizzastein: Für das Zubereiten von Pizza auf dem Grill, sorgt für einen knusprigen Boden.
  5. Grillthermometer: Hilft, die Kerntemperatur von Fleisch präzise zu messen und Über- oder Untergaren zu vermeiden.
  6. Grillkörbe: Ideal für das Grillen von kleineren Lebensmitteln wie Fisch oder Gemüse.
  7. Marinade-Pinsel: Zum Auftragen von Marinaden oder Saucen während des Grillens.

Mit diesem Zubehör bist du bestens gerüstet, um köstliche Grillergebnisse zu erzielen und dein BBQ-Erlebnis auf ein neues Level zu heben!

Um dein Grillrost gründlich zu reinigen, gibt es verschiedene Methoden und Hausmittel, die effektiv gegen hartnäckige Rückstände wirken.

Hier sind einige bewährte Schritte und Tipps:

1. Vorbereitung

  • Ausrüstung: Stelle sicher, dass du eine Grillbürste (mit der richtigen Borstenart für dein Rostmaterial), Handschuhe und eventuell einen Eimer für die Reinigung bereit hast.

2. Ausbrennen

  • Hohe Hitze: Nach dem Grillen kannst du den Rost bei geschlossenen Deckel auf hoher Stufe für etwa 15-20 Minuten erhitzen. Dadurch brennen Fett- und Speisereste ab, die du anschließend mit einer Bürste leicht entfernen kannst.

3. Einweichen

  • Wasser und Spülmittel: Weiche den Rost in einer Mischung aus warmem Wasser und Spülmittel ein. Lass ihn einige Stunden oder über Nacht einweichen, um die Rückstände zu lösen.
  • Zeitungspapier: Wickele den Rost in feuchtes Zeitungspapier und lasse ihn über Nacht einweichen. Die Feuchtigkeit hilft, die Rückstände aufzuweichen.

4. Hausmittel

  • Backpulver oder Natron: Mische Backpulver oder Natron mit Wasser zu einer Paste und trage sie auf den Rost auf. Nach einer Einwirkzeit von etwa 15 Minuten lässt sich der Schmutz leicht abwischen.
  • Cola: Lege den Rost in eine Wanne und bedecke ihn mit Cola. Lasse ihn für 24 Stunden einweichen, um hartnäckige Rückstände zu lösen.
  • Zwiebeln: Halbiere eine Zwiebel und reibe den heißen Grillrost damit ab. Der Zwiebelsaft wirkt desinfizierend und hilft, Rückstände zu lösen.
  • Kaffeesatz: Reibe den Rost mit altem Kaffeesatz ab; dies wirkt wie ein sanftes Peeling.

5. Reinigung

  • Verwende eine geeignete Grillbürste (Messing für emaillierte Roste, Stahl für Edelstahl) und schrubbe den Rost gründlich ab.
  • Spüle den Rost nach der Reinigung gründlich mit Wasser ab, um alle Rückstände von Reinigungsmitteln oder Hausmitteln zu entfernen.

6. Nachsorge

  • Um zukünftige Rückstände zu minimieren, kannst du den Grillrost vor dem Grillen leicht mit Speiseöl einreiben.

Durch regelmäßige Pflege und Reinigung bleibt dein Grillrost in gutem Zustand und sorgt für ein besseres Grillerlebnis!

Natürlich findest du bei uns auch diverse Grillbürsten und Grillreiniger, die dir die Arbeit leichter machen.