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BBQ Guru

BBQ GURU CyberQ Cloud - Nur Controller

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BBQ GURU CyberQ Cloud - Nur Controller

Der CyberQ Cloud ist der wohl fortschrittlichste BBQ-Controller der Welt.
Er ist mit Wifi incl. integrierten Web-Server ausgerüstet und ermöglicht Remote-Zugriff von Ihren mobilen Gerät oder PC sogar von der Ferne aus, dank seiner neuen Cloud Funktion.
Hierbei handelt es sich nur um den einzelnen Controller, zur Verwendung werden noch ein Netzteil, eine Sonde sowie der Lüfter und passende Adapter für Ihren Grill benötigt.
Sonden, Lüfter und Adapter sind mit unseren anderen Controllern kompatibel.

Der neue CyberQ Cloud ist mit einem stärkeren Prozessor und mehr Speicher gegenüber dem CyberQ Wifi ausgestattet.
Zu dieser neuen Leistung kommen auch viele neue Features welche sich von dem CyberQ Wifi unterscheiden.
Mit dem CyberQ Cloud können Sie die Temperatur komplett überwachen und im Nachhinein auswerten
und dank der Unterstützung mit der Seite sharemycook.com können Sie, Ihre Gerichte mit anderen teilen.

Wenn Sie im Besitz einer Amazon Echo bzw. Alexa sind, können Sie z.B. mit Hilfe Ihrer Alexa die Temperatur des CyberQ Clouds regeln.
Sie können Alexa einfach fragen: "Alexa frag CyberQ Cloud, wie die Temperatur von Sensor 1 ist?"
So ist es für Sie möglich die Temperatur gemütlich über Ihr Amazon Echo zu kontrollieren und auch zu regeln.

  • Echtzeit-Statusanzeige für Lüfter Verbrauch in % hilft Ihnen, den Verbrauch zu messen
  • Anzeige in Grad Fahrenheit oder Celsius
  • Benutzer definiert Alarm und Signaltöne
  • Temperaturbereich 32 ° bis 475 °F / 0 ° bis 245 °C bei + / - 2 °F/C Genauigkeit - Netzteil 100-240VAC (für weltweiten Einsatz) oder 12 V DC über Zubehörkabel KFZ

Wifi mit integriertem Web-Server ermöglicht den Fernzugriff von Ihren mobilen Gerät oder PC
  • 2.4 GHz, IEEE Std. 802.11b, Wi-Fi-zertifizierten (WFA ID: WFA7150)
  • 16 Zeichen, zwei zeiliges hintergrundbeleuchtetes LCD-Display
  • E-Mail Benachrichtigungsfähig
  • Robuste Hochtemperatur-Edelstahl Grill & Kerntemperatur-Sonde.
  • Regelt Ihren Grill / Smoker und überwacht die Kerntemperatur Ihres Fleisches über 3 Sonden.
  • Sensor für geöffneten Deckel. Gleicht die Temperaturschwangung aus und bringt den Grill / Smoker schnell wieder auf die gewünschte Temperatur.
    Kann ein / ausgeschaltet werden (standardmäßig deaktiviert)
  • Exklusives low and slow ramp down feature, Bring den Grill oder Smoker runter auf die eingestellte Kerntemperatur. So wird ein Übergahren verhindert.
  • Scroll Display zeigt den Status und welche Einstellungen gewählt worden sind.
  • Akustischer Alarm für Kerntemperatur Sonde Lebensmittel (Fleisch) fertig (Standard on)
  • Einstellbarer Alarmton, wenn die Temperatur des Grills/Smokers zu hoch oder zu niedrig ist.

Hier noch eine Geräte Übersicht zu der BBQ Guru Familie http://www.grillstar.de/bbq-guru

BBQ Guru

BBQ Guru ist eine spezielle Produktlinie von Monolith, die in Zusammenarbeit mit dem amerikanischen Unternehmen BBQ Guru entwickelt wurde. Diese Serie zeichnet sich durch innovative Temperatursteuerungssysteme für Keramikgrills aus. Der Hauptvorteil der BBQ Guru-Modelle ist die Integration eines fest eingebauten Lüfters, der mit einem separat erhältlichen Controller gesteuert werden kann. Dies ermöglicht eine präzise und automatische Regulierung der Temperatur im Garraum, was besonders bei Langzeit-Garvorgängen von Vorteil ist. Die BBQ Guru-Technologie misst kontinuierlich die Temperatur im Grill und passt die Luftzufuhr entsprechend an, um die gewünschte Temperatur konstant zu halten. Diese Funktion kann sogar über Smartphone oder Tablet gesteuert werden, was den Grillprozess erheblich vereinfacht und verbessert.

Für ein gelungenes Grillvergnügen ist das richtige Grillzubehör unerlässlich. Hier sind die wichtigsten Utensilien, die du benötigen wirst:

Grundausstattung

  1. Grillbesteck: Eine Grillzange, Wender und Gabel sind essenziell, um Fleisch und Gemüse sicher zu wenden und zu servieren.
  2. Grillbürste: Zum Reinigen des Grillrosts nach dem Grillen. Eine gute Bürste sorgt für eine gründliche Reinigung.
  3. Hitzebeständige Handschuhe: Schützen deine Hände vor Verbrennungen beim Umgang mit heißen Grillteilen.
  4. Abdeckhaube: Schützt deinen Grill vor Witterungseinflüssen, wenn er nicht in Gebrauch ist.

Zusätzliche Utensilien

  1. Räucherbox: Für ein rauchiges Aroma in deinen Gerichten; ideal für Holzchips.
  2. Drehspieß: Perfekt für gleichmäßiges Garen von Fleischstücken wie Hähnchen oder Lamm.
  3. Plancha oder Grillplatte: Erlaubt das Grillen von Gemüse und kleinen Speisen, die durch den Rost fallen könnten.
  4. Pizzastein: Für das Zubereiten von Pizza auf dem Grill, sorgt für einen knusprigen Boden.
  5. Grillthermometer: Hilft, die Kerntemperatur von Fleisch präzise zu messen und Über- oder Untergaren zu vermeiden.
  6. Grillkörbe: Ideal für das Grillen von kleineren Lebensmitteln wie Fisch oder Gemüse.
  7. Marinade-Pinsel: Zum Auftragen von Marinaden oder Saucen während des Grillens.

Mit diesem Zubehör bist du bestens gerüstet, um köstliche Grillergebnisse zu erzielen und dein BBQ-Erlebnis auf ein neues Level zu heben!

Um dein Grillrost gründlich zu reinigen, gibt es verschiedene Methoden und Hausmittel, die effektiv gegen hartnäckige Rückstände wirken.

Hier sind einige bewährte Schritte und Tipps:

1. Vorbereitung

  • Ausrüstung: Stelle sicher, dass du eine Grillbürste (mit der richtigen Borstenart für dein Rostmaterial), Handschuhe und eventuell einen Eimer für die Reinigung bereit hast.

2. Ausbrennen

  • Hohe Hitze: Nach dem Grillen kannst du den Rost bei geschlossenen Deckel auf hoher Stufe für etwa 15-20 Minuten erhitzen. Dadurch brennen Fett- und Speisereste ab, die du anschließend mit einer Bürste leicht entfernen kannst.

3. Einweichen

  • Wasser und Spülmittel: Weiche den Rost in einer Mischung aus warmem Wasser und Spülmittel ein. Lass ihn einige Stunden oder über Nacht einweichen, um die Rückstände zu lösen.
  • Zeitungspapier: Wickele den Rost in feuchtes Zeitungspapier und lasse ihn über Nacht einweichen. Die Feuchtigkeit hilft, die Rückstände aufzuweichen.

4. Hausmittel

  • Backpulver oder Natron: Mische Backpulver oder Natron mit Wasser zu einer Paste und trage sie auf den Rost auf. Nach einer Einwirkzeit von etwa 15 Minuten lässt sich der Schmutz leicht abwischen.
  • Cola: Lege den Rost in eine Wanne und bedecke ihn mit Cola. Lasse ihn für 24 Stunden einweichen, um hartnäckige Rückstände zu lösen.
  • Zwiebeln: Halbiere eine Zwiebel und reibe den heißen Grillrost damit ab. Der Zwiebelsaft wirkt desinfizierend und hilft, Rückstände zu lösen.
  • Kaffeesatz: Reibe den Rost mit altem Kaffeesatz ab; dies wirkt wie ein sanftes Peeling.

5. Reinigung

  • Verwende eine geeignete Grillbürste (Messing für emaillierte Roste, Stahl für Edelstahl) und schrubbe den Rost gründlich ab.
  • Spüle den Rost nach der Reinigung gründlich mit Wasser ab, um alle Rückstände von Reinigungsmitteln oder Hausmitteln zu entfernen.

6. Nachsorge

  • Um zukünftige Rückstände zu minimieren, kannst du den Grillrost vor dem Grillen leicht mit Speiseöl einreiben.

Durch regelmäßige Pflege und Reinigung bleibt dein Grillrost in gutem Zustand und sorgt für ein besseres Grillerlebnis!

Natürlich findest du bei uns auch diverse Grillbürsten und Grillreiniger, die dir die Arbeit leichter machen.