Heritage Nakiri mit Griff aus Wüsteneisenholz - Grillstar.deHeritage Nakiri mit Griff aus WüsteneisenholzMesserBABOSSAGrillstar.de

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Babossa Heritage Nakiri mit Griff aus Wüsteneisenholz

€109

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SKU: B-50073
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Heritage Nakiri von Babossa – Meister der Gemüsezubereitung

Das Heritage Nakiri von Babossa ist Dein perfektes Werkzeug für die präzise Zubereitung von Gemüse. 

  • Spezialist für Gemüse: Mit der charakteristischen breiten und geraden Klinge ist das Nakiri perfekt geeignet, um Gemüse mühelos in feine Scheiben zu schneiden. Ob Du Zwiebeln fein hackst oder Gurken in gleichmäßige Scheiben schneidest – das Heritage Nakiri erledigt jede Aufgabe schnell und präzise.

  • Hochwertige Klingenqualität: Aus 67 Lagen Damaststahl mit VG-10 Stahlkern gefertigt, bietet dieses Messer extreme Schärfe und Langlebigkeit. Die Klinge hat eine beeindruckende Härte von 61 ± 1 HRC, was Dir erlaubt, mit Präzision und Effizienz zu arbeiten.

  • Exklusiver Griff: Der ergonomisch geformte Griff aus edlem Wüsteneisenholz, kombiniert mit einem einzigartigen Perlmuttring aus Abalone-Muschel, liegt angenehm und fest in der Hand. Selbst bei ausgedehnten Vorbereitungen bleibt die Hand entspannt und die Kontrolle präzise.

  • Elegantes Design: Die kunstvolle Damastmusterung auf der Klinge ist nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern symbolisiert auch die Verbindung von Stärke und Schönheit – genauso wie Odysseus selbst. Dieses Messer verleiht Deiner Küche einen Hauch von Luxus.

Technische Details

  • Gesamtlänge: 318 mm
  • Klingenlänge: 170 mm
  • Klingenhöhe: 51 mm
  • Gewicht: 0,253 kg

Pflegehinweise:

Reinige das Heritage Nakiri nach jeder Verwendung am besten von Hand und bewahre es geschützt auf. So bleibt die Schärfe erhalten und Du hast lange Freude an diesem hochwertigen Messer. Vermeide die Spülmaschine und schneide idealerweise auf Holz- oder Kunststoffunterlagen.

Das Heritage Nakiri von Babossa ist das perfekte Messer für alle, die Gemüse mit Präzision und Sorgfalt zubereiten möchten. Es kombiniert hohe Funktionalität mit einem Design, das Eleganz und Kraft ausstrahlt – der ideale Begleiter für anspruchsvolle Köche!
Babossa Logo

Babossa

Die Grillzubehörmarke Babossa bietet eine breite Palette an hochwertigen Produkten, die das Grillen zum Erlebnis machen. Ihr Sortiment umfasst praktische Grillwerkzeuge wie Wender, Zangen und Grillthermometer, die speziell entwickelt wurden, um die Handhabung beim Grillen zu erleichtern. Besonders hervorzuheben sind die robusten Grillroste und Platten aus Edelstahl, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleisten und ideal für verschiedene Grilltechniken sind. Babossa legt großen Wert auf Funktionalität und Langlebigkeit, sodass alle Produkte nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch für den intensiven Einsatz im Freien geeignet sind. Darüber hinaus bietet Babossa auch kreative Zubehörteile wie Marinierpinsel und Gewürzmühlen an, die das Zubereiten und Würzen von Grillgerichten vereinfachen. Mit Babossa wird jedes Grillfest zu einem kulinarischen Höhepunkt.

Für ein gelungenes Grillvergnügen ist das richtige Grillzubehör unerlässlich. Hier sind die wichtigsten Utensilien, die du benötigen wirst:

Grundausstattung

  1. Grillbesteck: Eine Grillzange, Wender und Gabel sind essenziell, um Fleisch und Gemüse sicher zu wenden und zu servieren.
  2. Grillbürste: Zum Reinigen des Grillrosts nach dem Grillen. Eine gute Bürste sorgt für eine gründliche Reinigung.
  3. Hitzebeständige Handschuhe: Schützen deine Hände vor Verbrennungen beim Umgang mit heißen Grillteilen.
  4. Abdeckhaube: Schützt deinen Grill vor Witterungseinflüssen, wenn er nicht in Gebrauch ist.

Zusätzliche Utensilien

  1. Räucherbox: Für ein rauchiges Aroma in deinen Gerichten; ideal für Holzchips.
  2. Drehspieß: Perfekt für gleichmäßiges Garen von Fleischstücken wie Hähnchen oder Lamm.
  3. Plancha oder Grillplatte: Erlaubt das Grillen von Gemüse und kleinen Speisen, die durch den Rost fallen könnten.
  4. Pizzastein: Für das Zubereiten von Pizza auf dem Grill, sorgt für einen knusprigen Boden.
  5. Grillthermometer: Hilft, die Kerntemperatur von Fleisch präzise zu messen und Über- oder Untergaren zu vermeiden.
  6. Grillkörbe: Ideal für das Grillen von kleineren Lebensmitteln wie Fisch oder Gemüse.
  7. Marinade-Pinsel: Zum Auftragen von Marinaden oder Saucen während des Grillens.

Mit diesem Zubehör bist du bestens gerüstet, um köstliche Grillergebnisse zu erzielen und dein BBQ-Erlebnis auf ein neues Level zu heben!

Um dein Grillrost gründlich zu reinigen, gibt es verschiedene Methoden und Hausmittel, die effektiv gegen hartnäckige Rückstände wirken.

Hier sind einige bewährte Schritte und Tipps:

1. Vorbereitung

  • Ausrüstung: Stelle sicher, dass du eine Grillbürste (mit der richtigen Borstenart für dein Rostmaterial), Handschuhe und eventuell einen Eimer für die Reinigung bereit hast.

2. Ausbrennen

  • Hohe Hitze: Nach dem Grillen kannst du den Rost bei geschlossenen Deckel auf hoher Stufe für etwa 15-20 Minuten erhitzen. Dadurch brennen Fett- und Speisereste ab, die du anschließend mit einer Bürste leicht entfernen kannst.

3. Einweichen

  • Wasser und Spülmittel: Weiche den Rost in einer Mischung aus warmem Wasser und Spülmittel ein. Lass ihn einige Stunden oder über Nacht einweichen, um die Rückstände zu lösen.
  • Zeitungspapier: Wickele den Rost in feuchtes Zeitungspapier und lasse ihn über Nacht einweichen. Die Feuchtigkeit hilft, die Rückstände aufzuweichen.

4. Hausmittel

  • Backpulver oder Natron: Mische Backpulver oder Natron mit Wasser zu einer Paste und trage sie auf den Rost auf. Nach einer Einwirkzeit von etwa 15 Minuten lässt sich der Schmutz leicht abwischen.
  • Cola: Lege den Rost in eine Wanne und bedecke ihn mit Cola. Lasse ihn für 24 Stunden einweichen, um hartnäckige Rückstände zu lösen.
  • Zwiebeln: Halbiere eine Zwiebel und reibe den heißen Grillrost damit ab. Der Zwiebelsaft wirkt desinfizierend und hilft, Rückstände zu lösen.
  • Kaffeesatz: Reibe den Rost mit altem Kaffeesatz ab; dies wirkt wie ein sanftes Peeling.

5. Reinigung

  • Verwende eine geeignete Grillbürste (Messing für emaillierte Roste, Stahl für Edelstahl) und schrubbe den Rost gründlich ab.
  • Spüle den Rost nach der Reinigung gründlich mit Wasser ab, um alle Rückstände von Reinigungsmitteln oder Hausmitteln zu entfernen.

6. Nachsorge

  • Um zukünftige Rückstände zu minimieren, kannst du den Grillrost vor dem Grillen leicht mit Speiseöl einreiben.

Durch regelmäßige Pflege und Reinigung bleibt dein Grillrost in gutem Zustand und sorgt für ein besseres Grillerlebnis!

Natürlich findest du bei uns auch diverse Grillbürsten und Grillreiniger, die dir die Arbeit leichter machen.