

Joe´s Barbeque
Joe´s Barbeque Smoker 30" Extended Catering
Joe’s Barbeque Smoker 30" Extended Catering
Der Smoker für den großen Auftritt – entwickelt für professionelle BBQ-Caterer.
Der Joe’s 30" Extended Catering Smoker wurde speziell für den Einsatz auf Großveranstaltungen, Streetfood-Events oder im mobilen Catering entwickelt. Ausgestattet mit einem exklusiven Hitzeverteilungssystem, mehreren Grill- und Räucherebenen sowie einer separaten Feuerung für die Warmhalte-/Räucherkammer erfüllt er höchste Anforderungen an Leistung, Flexibilität und Effizienz.
Maximale Kontrolle & Vielseitigkeit
Das einzigartige Wärmeverteilungssystem ermöglicht eine präzise Temperatursteuerung über die gesamte Länge des Smokers – von einem Ende zum anderen. Bei Bedarf kann dieses System vollständig entnommen werden, um die Hitzezirkulation individuell anzupassen.
Die Warmhalte- bzw. Räucherkammer ist mit einer eigenen Feuerstelle ausgestattet und somit unabhängig von der Hauptgarkammer steuerbar – ideal zum gleichzeitigen Räuchern, Warmhalten oder für besonders schonende Zubereitung.
Highlights der Ausstattung
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Einmaliges Hitzeverteilungssystem (herausnehmbar)
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Bis zu 5 Roste in der Garkammer und bis zu 6 Roste in der Räucherkammer
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Verlängerte Garkammer mit großer Grillkapazität
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Gastronorm-Edelstahlroste (GN 1/1) in Garkammer und Räucherkammer
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Abschließbare Garkammer und Feuerbox für erhöhte Sicherheit beim Transport
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Separate Feuerung der Räucherkammer für unabhängige Temperaturregelung
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Kochplatte auf der Feuerbox
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Massives Feuerrost (16 mm Rundstahl) mit zusätzlichen Hitzeleitblechen
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Große Frontablage und extra geräumiges Brennholzfach
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Acht Edelstahl-Bimetallthermometer (3") – für perfekte Temperaturüberwachung auf jeder Ebene
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Öse für Schwenkarm, Schürhaken und Tropfkübel im Lieferumfang enthalten
Technische Daten
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Abmessungen: 360 x 100 x 250 cm (L x B x H)
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Grillfläche Garkammer:
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Auszug 1 & 4: 97,5 x 64 cm
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Auszug 2 & 3: 97,5 x 69 cm
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Auszug 5: 97,5 x 53 cm
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Grillfläche Räucherkammer:
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6 Auszüge à 65 x 75 cm
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Gewicht: ca. 1.145 kg
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Materialstärke (Grillkorpus): 8–10 mm Stahlrohr
Der Joe’s 30" Extended Catering Trailer ist ein kompromissloser Profi-Smoker für alle, die beim Catering keine Kompromisse eingehen wollen. Durchdacht bis ins letzte Detail, leistungsstark im Dauerbetrieb und gebaut für den ganz großen BBQ-Einsatz.
Hinweis: Dieser Smoker wird extra für dich bestellt und angefertigt
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Joe´s Barbeque
Welcher Grillhersteller der beste für dich ist, hängt ganz von deinen Vorlieben, deinem Budget und deiner Erfahrung ab.
Soll es ein Kohlegrill oder Gasgrill sein?
Hier gibt es unterschiedliche Philisophien, welche Befeuerungsrt besser geeignet ist. Kohle soll ein besseres Grillaroma bieten, während ein Gasgrill sehr einfach zu bedienen ist.
Wie viel Budget ist vorhanden?
Es gibt Grills schon für wenige hundert Euro im Baumarkt oder beim Discounter, diese sind für Einsteiger durchaus ok, beiten allerdings wenige Features und halten meist nicht lange. Nach oben gibt es, wie bei fast jedem Hobbie, keine Grenzen.
Wie viel Grillerfahrung ist vorhanden?
Ein Grillprofi hat andere Ansprüche als ein Anfänger und wird tendenziell zu einem hochwertigerem Grill greifen, wie etwa einem Kamadogrill oder einen professionelleren Gasgrill.
Es gibt unzählige Grillhersteller. Viele davon, wie etwa Weber und Enders, findest du auch im Baumarkt oder Discounter und richten sich eher an Grilleinsteiger. Wir versuchen hier Grillmarken für euch auszuwählen. an denen Ihr lange Spaß habt und die ein gutes Preis/Leistungs-Verhältnis bieten.
Um den passenden Grill zu finden, solltest Du dir vorab folgende Fragen beantworten:
• Mit welcher Art von Befeuerung möchtest bzw. darfst du grillen?
• Welche Gerichte grillst du gerne?
• Und nicht zu vernachlässigen - wie viel Geld möchtest du für den Grill ausgeben
Optimalerweise sind alle Metallteile deines Grills aus Edelstahl (V2A oder V4A) oder Aluminium gefertigt, um eine Lange Lebensdauer zu gewährleisten. Diese Materialien sind allerdings teurer und Grills die aus diesen Materialien gefertigt sind ebenfalls. Eine Pulverbeschichtung sorgt bei günstigen Geräten für eine lange Lebensdauer, sollange die Beschichtung nicht beschädigt ist.
In der Regel sind es die Materialien, die sich unterscheiden. Die teuereren Modelle eines Herstellers haben in der Regel mehr Edelstahlkomponenten verbaut als die günstigen Geräte.
Natürlich! Schaue dafür am besten in der entsprechenden Ersatzteilekategorie vorbei, oder nutze unsere Suche!