Ein paar Löffel genügen, um Pasta, Kartoffeln oder ein Steak in Richtung Trüffel zu lenken. Die flüssige Würzmischung auf Rapskernölbasis lässt sich fein dosieren und funktioniert auf dem Grill ebenso wie in Pfanne, Ofen oder Airfryer.
Geschmack
Den Trüffelcharakter liefern zwei Zutaten, 6,0 % Trüffelöl aus nativem Olivenöl extra mit Aroma und Frühlingstrüffel sowie 1,0 % Sommertrüffel. Schwarzer Pfeffer, Zwiebeln und Liebstockwurzel bilden mit weiteren Gewürzen eine kräftige, herzhafte Basis mit spürbarer Umami-Tiefe.
Passt zu
- Trüffelpasta mit Kochsahne
- Rinderfilet, Steak und Roastbeef
- Pommes und Kartoffelspalten aus dem Airfryer
- Champignons und Kräuterseitlingen vom Grill
- Kartoffelpüree und Risotto zum Verfeinern
Anwendung
Schüttle die Flasche vor dem Einsatz kräftig. Zum Marinieren pinselst du sie dünn auf und garst direkt. Fleisch darf für mehr Intensität 6 bis 12 Stunden im Kühlschrank ziehen, Fisch höchstens 6 Stunden, Pilze und Gemüse nur kurz oder gar nicht. Für Trüffelpasta rührst du die Marinade in Kochsahne ein. Weil sie stark gesalzen ist, beginnst du mit wenig, schmeckst ab und legst bei Bedarf nach. Pur als Sauce eignet sie sich nicht.
Hinter der Marke steht die SizzleBrothers GmbH mit Sitz in der Wedemark bei Hannover.
Produktdetails
- Produktname: Premium Trüffel Marinade
- Bezeichnung: Würzmarinade auf Rapsölbasis
- Füllmenge: 500 ml
- Marke: Sizzle Brothers
- Artikelnummer: 224.2015.04
- EAN: 4007643073992
Zutaten
Rapskernöl, Meersalz, Gewürze (Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Liebstockwurzel, Bockshornkleesamen, Schabzigerklee, Koriander, Curcuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Fenchel, Chilis), Trüffelöl 6,0 % (natives Olivenöl extra, Aroma, Frühlingstrüffel), Rapsöl (ganz gehärtet), Sommertrüffel 1,0 % (Sommertrüffel, Wasser, Speisesalz), Gewürzextrakte
Hinweis des Herstellers: Im Herstellungsbetrieb werden auch glutenhaltige Zutaten verarbeitet. Spuren von Gluten können daher nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert | 2.763 kJ / 672 kcal |
| Fett | 71,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| davon Zucker | 2,0 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 16,1 g |
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Die Marinade ist in der Regel mindestens 9 Monate haltbar. Vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Die Marinade kann geöffnet und ungeöffnet sowohl gekühlt als auch ungekühlt gelagert werden. Vor Gebrauch gut schütteln.
Lebensmittelunternehmer
SizzleBrothers GmbH, Langer Acker 21, 30900 Wedemark, Deutschland
Sizzle Brothers Premium Trüffel Marinade, 500 ml
SKU: 224.2015.04Geschmack: Deutlich nach Trüffel, auf einer herzhaften Basis aus schwarzem Pfeffer und Zwiebeln.
Verwendung: Zum Marinieren und Verfeinern auf dem Grill, in Pfanne, Ofen und Airfryer.
Inhalt: 500 ml in der Flasche
Leider ausverkauft
Ein paar Löffel genügen, um Pasta, Kartoffeln oder ein Steak in Richtung Trüffel zu lenken. Die flüssige Würzmischung auf Rapskernölbasis lässt sich fein dosieren und funktioniert auf dem Grill ebenso wie in Pfanne, Ofen oder Airfryer.
Geschmack
Den Trüffelcharakter liefern zwei Zutaten, 6,0 % Trüffelöl aus nativem Olivenöl extra mit Aroma und Frühlingstrüffel sowie 1,0 % Sommertrüffel. Schwarzer Pfeffer, Zwiebeln und Liebstockwurzel bilden mit weiteren Gewürzen eine kräftige, herzhafte Basis mit spürbarer Umami-Tiefe.
Passt zu
- Trüffelpasta mit Kochsahne
- Rinderfilet, Steak und Roastbeef
- Pommes und Kartoffelspalten aus dem Airfryer
- Champignons und Kräuterseitlingen vom Grill
- Kartoffelpüree und Risotto zum Verfeinern
Anwendung
Schüttle die Flasche vor dem Einsatz kräftig. Zum Marinieren pinselst du sie dünn auf und garst direkt. Fleisch darf für mehr Intensität 6 bis 12 Stunden im Kühlschrank ziehen, Fisch höchstens 6 Stunden, Pilze und Gemüse nur kurz oder gar nicht. Für Trüffelpasta rührst du die Marinade in Kochsahne ein. Weil sie stark gesalzen ist, beginnst du mit wenig, schmeckst ab und legst bei Bedarf nach. Pur als Sauce eignet sie sich nicht.
Hinter der Marke steht die SizzleBrothers GmbH mit Sitz in der Wedemark bei Hannover.
Produktdetails
- Produktname: Premium Trüffel Marinade
- Bezeichnung: Würzmarinade auf Rapsölbasis
- Füllmenge: 500 ml
- Marke: Sizzle Brothers
- Artikelnummer: 224.2015.04
- EAN: 4007643073992
Zutaten
Rapskernöl, Meersalz, Gewürze (Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Liebstockwurzel, Bockshornkleesamen, Schabzigerklee, Koriander, Curcuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Fenchel, Chilis), Trüffelöl 6,0 % (natives Olivenöl extra, Aroma, Frühlingstrüffel), Rapsöl (ganz gehärtet), Sommertrüffel 1,0 % (Sommertrüffel, Wasser, Speisesalz), Gewürzextrakte
Hinweis des Herstellers: Im Herstellungsbetrieb werden auch glutenhaltige Zutaten verarbeitet. Spuren von Gluten können daher nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert | 2.763 kJ / 672 kcal |
| Fett | 71,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| davon Zucker | 2,0 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 16,1 g |
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Die Marinade ist in der Regel mindestens 9 Monate haltbar. Vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Die Marinade kann geöffnet und ungeöffnet sowohl gekühlt als auch ungekühlt gelagert werden. Vor Gebrauch gut schütteln.
Lebensmittelunternehmer
SizzleBrothers GmbH, Langer Acker 21, 30900 Wedemark, Deutschland
Gesetzliche Gewährleistungsrechte
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Bundles können ausschließlich vollständig und innerhalb des 14-tägigen Rückgaberechts zurückgegeben werden. Der für das Bundle gezahlte Preis bezieht sich auf das gesamte Set; enthaltenes Zubehör gilt als kostenfreie Zugabe und kann daher nicht einzeln oder gegen Erstattung zurückgegeben werden.
Bei Grillstar.de findest Du eine breite Palette an Soßenarten, die Deine Gerichte perfekt ergänzen:
BBQ-Soße: Ideal für dunkle Steaks, Rippchen und geröstete Kartoffeln. Unsere rauchigen BBQ-Saucen bringen amerikanisches Lebensgefühl auf Deinen Teller.
Mayonnaisen: Perfekt für Burger und Sandwiches. Probier unsere cremigen und aromatischen Mayonnaisen.
Ketchup: Ein Klassiker, der zu nahezu allem passt. Ob Kotelett, Frikadellen oder Würstchen – Ketchup darf nicht fehlen.
Chutneys: Süß-säuerliche Chutneys verleihen Deinem Grillgut eine exotische Note.
Chili-Soßen: Von mild bis höllisch scharf – Chili-Soßen bringen die richtige Schärfe in Deine Gerichte.
Curry-Soßen: Exotische Aromen, die hervorragend zu Hühnchen und Fisch passen.
Aioli: Knoblauchliebhaber kommen mit unseren Aiolis voll auf ihre Kosten.
Hoisin Sauce: Diese würzige Sauce ist ein Highlight für asiatische Grillgerichte.
Teriyaki Sauce: Verleihe Deinem Grillgut mit unserer Teriyaki Sauce einen süß-salzigen Geschmack.
Nicht jede Sauce passt zu jedem Gericht. Hier sind einige Faustregeln, die Dir helfen, die richtige Wahl zu treffen:
BBQ-Soße: Perfekt für dunkles Fleisch und gegrilltes Gemüse.
Fruchtsaucen: Limette, Mango oder Orange harmonieren gut mit Fisch, Hühnchen und Meeresfrüchten.
Senf und Ketchup: Ideal für klassische Grillgerichte wie Würstchen und Frikadellen.
Hoisin und Teriyaki: Hervorragend für asiatisch inspirierte Grillrezepte.
Marinaden und Grillsaucen sind beide unverzichtbar für den perfekten Grillgeschmack, haben aber unterschiedliche Anwendungen. Marinaden werden vor dem Grillen verwendet, um das Fleisch zart und aromatisch zu machen. Grillsaucen hingegen verfeinern das fertig gegrillte Gericht und geben ihm den letzten Schliff. Unsere Grillsaucen kannst Du auch als Basis für Marinaden verwenden oder mit Wasser verdünnt als Mop-Sauce einsetzen.