Wer die Flasche öffnet, riecht sofort Knoblauch. Die Schwarzer Knobi Marinade kombiniert Knoblauch als Gewürz mit 2,0 % fermentiertem Knoblauch und bringt beides auf Rapskernölbasis direkt aufs Grillgut oder in den Topf.
Geschmack
Herzhaft und klar knoblauchbetont. Sojasauce steuert eine salzig-würzige Tiefe bei, schwarzer Pfeffer, Zwiebeln, Ingwer und Kreuzkümmel runden das Profil ab. Der fermentierte Knoblauch gibt der Mischung ihren eigenen Charakter und unterscheidet sie von einer reinen Knoblauchwürze.
Passt zu
- Hähnchenschenkeln und Chicken Wings
- Nackensteaks und Schweinebauch
- Fischfilets aus Pfanne oder Ofen
- Champignons, Auberginen und Grillgemüse
- Bratkartoffeln und Pfannengerichten
- einer Knoblauch-Sahnesauce zu Pasta
Anwendung
Vor Gebrauch kräftig schütteln und dünn auftragen. Warten musst du nicht. Magst du es intensiver, lässt du Fleisch 6 bis 12 Stunden im Kühlschrank ziehen, Fisch höchstens 6 Stunden, Gemüse kannst du direkt garen. In der Küche rührst du einfach einen Löffel in Kochsahne oder eine Sauce. Die Mischung ist kräftig gesalzen. Ein dünner Film genügt, auf zusätzliches Salz kannst du meist verzichten, und als Dip ist sie zu intensiv.
Produktdetails
- Produktname: Schwarzer Knobi Marinade
- Bezeichnung: Würzmarinade auf Rapskernölbasis
- Füllmenge: 500 ml
- Marke: Sizzle Brothers
- Artikelnummer: 62.2015.04
- EAN: 4007643030032
Zutaten
Rapskernöl, Meersalz, Gewürze (Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Knoblauch, Liebstockwurzel, Bockshornkleesamen, Schabzigerklee, Koriander, Curcuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Fenchel, Chilis), Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, Speisesalz, Zucker), Rapsöl (ganz gehärtet), Knoblauch fermentiert 2,0 %, Gewürzextrakte
Hinweis des Herstellers: Im Herstellungsbetrieb werden auch glutenhaltige Zutaten verarbeitet. Spuren von Gluten können daher nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert | 2.613 kJ / 634 kcal |
| Fett | 64,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 8,7 g |
| davon Zucker | 2,6 g |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Salz | 17,6 g |
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Die Marinade ist in der Regel mindestens 9 Monate haltbar. Vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Die Marinade kann geöffnet und ungeöffnet sowohl gekühlt als auch ungekühlt gelagert werden. Vor Gebrauch gut schütteln.
Lebensmittelunternehmer
SizzleBrothers GmbH, Langer Acker 21, 30900 Wedemark, Deutschland
Sizzle Brothers Schwarzer Knobi Marinade, 500 ml
SKU: 62.2015.04Geschmack: Kräftig nach Knoblauch, dazu Sojasauce, schwarzer Pfeffer und Ingwer.
Verwendung: Zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse oder als flüssige Würze in Saucen.
Inhalt: 500 ml in der Flasche
in 2–6 Werktagen zum Grillen bereit
Wer die Flasche öffnet, riecht sofort Knoblauch. Die Schwarzer Knobi Marinade kombiniert Knoblauch als Gewürz mit 2,0 % fermentiertem Knoblauch und bringt beides auf Rapskernölbasis direkt aufs Grillgut oder in den Topf.
Geschmack
Herzhaft und klar knoblauchbetont. Sojasauce steuert eine salzig-würzige Tiefe bei, schwarzer Pfeffer, Zwiebeln, Ingwer und Kreuzkümmel runden das Profil ab. Der fermentierte Knoblauch gibt der Mischung ihren eigenen Charakter und unterscheidet sie von einer reinen Knoblauchwürze.
Passt zu
- Hähnchenschenkeln und Chicken Wings
- Nackensteaks und Schweinebauch
- Fischfilets aus Pfanne oder Ofen
- Champignons, Auberginen und Grillgemüse
- Bratkartoffeln und Pfannengerichten
- einer Knoblauch-Sahnesauce zu Pasta
Anwendung
Vor Gebrauch kräftig schütteln und dünn auftragen. Warten musst du nicht. Magst du es intensiver, lässt du Fleisch 6 bis 12 Stunden im Kühlschrank ziehen, Fisch höchstens 6 Stunden, Gemüse kannst du direkt garen. In der Küche rührst du einfach einen Löffel in Kochsahne oder eine Sauce. Die Mischung ist kräftig gesalzen. Ein dünner Film genügt, auf zusätzliches Salz kannst du meist verzichten, und als Dip ist sie zu intensiv.
Produktdetails
- Produktname: Schwarzer Knobi Marinade
- Bezeichnung: Würzmarinade auf Rapskernölbasis
- Füllmenge: 500 ml
- Marke: Sizzle Brothers
- Artikelnummer: 62.2015.04
- EAN: 4007643030032
Zutaten
Rapskernöl, Meersalz, Gewürze (Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Knoblauch, Liebstockwurzel, Bockshornkleesamen, Schabzigerklee, Koriander, Curcuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Fenchel, Chilis), Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, Speisesalz, Zucker), Rapsöl (ganz gehärtet), Knoblauch fermentiert 2,0 %, Gewürzextrakte
Hinweis des Herstellers: Im Herstellungsbetrieb werden auch glutenhaltige Zutaten verarbeitet. Spuren von Gluten können daher nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert | 2.613 kJ / 634 kcal |
| Fett | 64,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 8,7 g |
| davon Zucker | 2,6 g |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Salz | 17,6 g |
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Die Marinade ist in der Regel mindestens 9 Monate haltbar. Vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Die Marinade kann geöffnet und ungeöffnet sowohl gekühlt als auch ungekühlt gelagert werden. Vor Gebrauch gut schütteln.
Lebensmittelunternehmer
SizzleBrothers GmbH, Langer Acker 21, 30900 Wedemark, Deutschland
Gesetzliche Gewährleistungsrechte
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Bundles können ausschließlich vollständig und innerhalb des 14-tägigen Rückgaberechts zurückgegeben werden. Der für das Bundle gezahlte Preis bezieht sich auf das gesamte Set; enthaltenes Zubehör gilt als kostenfreie Zugabe und kann daher nicht einzeln oder gegen Erstattung zurückgegeben werden.
Bei Grillstar.de findest Du eine breite Palette an Soßenarten, die Deine Gerichte perfekt ergänzen:
BBQ-Soße: Ideal für dunkle Steaks, Rippchen und geröstete Kartoffeln. Unsere rauchigen BBQ-Saucen bringen amerikanisches Lebensgefühl auf Deinen Teller.
Mayonnaisen: Perfekt für Burger und Sandwiches. Probier unsere cremigen und aromatischen Mayonnaisen.
Ketchup: Ein Klassiker, der zu nahezu allem passt. Ob Kotelett, Frikadellen oder Würstchen – Ketchup darf nicht fehlen.
Chutneys: Süß-säuerliche Chutneys verleihen Deinem Grillgut eine exotische Note.
Chili-Soßen: Von mild bis höllisch scharf – Chili-Soßen bringen die richtige Schärfe in Deine Gerichte.
Curry-Soßen: Exotische Aromen, die hervorragend zu Hühnchen und Fisch passen.
Aioli: Knoblauchliebhaber kommen mit unseren Aiolis voll auf ihre Kosten.
Hoisin Sauce: Diese würzige Sauce ist ein Highlight für asiatische Grillgerichte.
Teriyaki Sauce: Verleihe Deinem Grillgut mit unserer Teriyaki Sauce einen süß-salzigen Geschmack.
Nicht jede Sauce passt zu jedem Gericht. Hier sind einige Faustregeln, die Dir helfen, die richtige Wahl zu treffen:
BBQ-Soße: Perfekt für dunkles Fleisch und gegrilltes Gemüse.
Fruchtsaucen: Limette, Mango oder Orange harmonieren gut mit Fisch, Hühnchen und Meeresfrüchten.
Senf und Ketchup: Ideal für klassische Grillgerichte wie Würstchen und Frikadellen.
Hoisin und Teriyaki: Hervorragend für asiatisch inspirierte Grillrezepte.
Marinaden und Grillsaucen sind beide unverzichtbar für den perfekten Grillgeschmack, haben aber unterschiedliche Anwendungen. Marinaden werden vor dem Grillen verwendet, um das Fleisch zart und aromatisch zu machen. Grillsaucen hingegen verfeinern das fertig gegrillte Gericht und geben ihm den letzten Schliff. Unsere Grillsaucen kannst Du auch als Basis für Marinaden verwenden oder mit Wasser verdünnt als Mop-Sauce einsetzen.