Zooze
Zooze Crying Tiger Barbecue Sauce
Zooze Crying Tiger Barbecue Sauce
The Crying Tiger Korean Barbecue Sauce ist unsere pikante Gochujang Sauce mit Umami-Geschmack. Passt perfekt zu Grillfleisch, Geflügel, Bowls, Nudelpfannen und Tofu. Eignet sich auch perfekt als Marinade für Rind, Schwein, Geflügel und Garnelen.
The Crying Tiger Barbecue Sauce ist eine Koreanische Grillsauce, welche als Marinade, Kochsauce oder als Grillsauce verwendet werden kann. Geschmacklich überzeugt die Sauce mit Umami und einer süßen Schärfe. Frischer Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und eine köstliche Gochujang Paste sorgen für etliche Geschmacksexplosionen.
OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER
Geschmacksrichtung
Süße Schärfe und Umami, harmonischer Geschmack von Knoblauch, Sojasauce und Ingwer
Anwendung
Verwende die Crying Tiger Barbecue Sauce zu Rind, Schwein, Garnelen, Gemüse und Geflügel. Kann auch sehr gut als Marinade und Kochsauce für die Wok verwendet werden Auch perfekt als Glaze zu Chicken Wings und Schweinebauch! Tipp: Benutze die Sauce auch zu Bowls und Nudelgerichten!
Zutaten
- Rohrohrzucker,
- Sojasauce (Sojabohnen,Salz, Zucker,Weizenmehl),
- 16,4 % Gochujang Paste (fermentierte Reispaste[Reis, Wasser, Salz],
- Glukosesirup,
- 11 % Chilipulver,
- Wasser,
- Fermentierte Sojabohnenpaste [Wasser, Sojabohnen, Salz],
- Alkohol,
- Salz,
- Weizenextrakt,
- Sojawürzmittel [Wasser, Salz,Sojabohnen, Weizengluten, Alkohol, Hefeextrakt, Maltodextrin], Knoblauchsaftkonzentrat),
- Tomatenketchup (Tomatenmark, Zucker, Branntweinessig, Salz, Zwiebeln, Gewürze),
- Honig,
- Ingwersaft,
- Reisessig,
- Branntweinessig,
- Knoblauch,
- Ingwer,
- Sesamöl,
- Chiliflocken,
- Gewürze,
- Verdickungsmittel Xanthan
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Nährwertangeben
| Brennwert | 816 kJ / 194 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| - davon Zucker | 36 g |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Salz | 5,6 g |
Inhalt
- 260ml
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Bei Grillstar.de findest Du eine breite Palette an Soßenarten, die Deine Gerichte perfekt ergänzen:
BBQ-Soße: Ideal für dunkle Steaks, Rippchen und geröstete Kartoffeln. Unsere rauchigen BBQ-Saucen bringen amerikanisches Lebensgefühl auf Deinen Teller.
Mayonnaisen: Perfekt für Burger und Sandwiches. Probier unsere cremigen und aromatischen Mayonnaisen.
Ketchup: Ein Klassiker, der zu nahezu allem passt. Ob Kotelett, Frikadellen oder Würstchen – Ketchup darf nicht fehlen.
Chutneys: Süß-säuerliche Chutneys verleihen Deinem Grillgut eine exotische Note.
Chili-Soßen: Von mild bis höllisch scharf – Chili-Soßen bringen die richtige Schärfe in Deine Gerichte.
Curry-Soßen: Exotische Aromen, die hervorragend zu Hühnchen und Fisch passen.
Aioli: Knoblauchliebhaber kommen mit unseren Aiolis voll auf ihre Kosten.
Hoisin Sauce: Diese würzige Sauce ist ein Highlight für asiatische Grillgerichte.
Teriyaki Sauce: Verleihe Deinem Grillgut mit unserer Teriyaki Sauce einen süß-salzigen Geschmack.
Nicht jede Sauce passt zu jedem Gericht. Hier sind einige Faustregeln, die Dir helfen, die richtige Wahl zu treffen:
BBQ-Soße: Perfekt für dunkles Fleisch und gegrilltes Gemüse.
Fruchtsaucen: Limette, Mango oder Orange harmonieren gut mit Fisch, Hühnchen und Meeresfrüchten.
Senf und Ketchup: Ideal für klassische Grillgerichte wie Würstchen und Frikadellen.
Hoisin und Teriyaki: Hervorragend für asiatisch inspirierte Grillrezepte.
Marinaden und Grillsaucen sind beide unverzichtbar für den perfekten Grillgeschmack, haben aber unterschiedliche Anwendungen. Marinaden werden vor dem Grillen verwendet, um das Fleisch zart und aromatisch zu machen. Grillsaucen hingegen verfeinern das fertig gegrillte Gericht und geben ihm den letzten Schliff. Unsere Grillsaucen kannst Du auch als Basis für Marinaden verwenden oder mit Wasser verdünnt als Mop-Sauce einsetzen.