Zooze The Kölsch BBQ Sauce - Beer BBQ Sauce 260ml - Grillstar.deZooze The Kölsch BBQ Sauce - Beer BBQ Sauce 260mlZoozeGrillstar.de
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Zooze

Zooze The Kölsch BBQ Sauce - Beer BBQ Sauce 260ml

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Zooze The Kölsch BBQ Sauce - Beer BBQ Sauce 260ml

Die süß-pikante „Kölsch BBQ Sauce“ ist die erste Beer BBQ Sauce mit echtem Kölsch und unsere Hommage an die schönste Stadt der Welt! Passt wunderbar zu Spareribs, Hähnchen, Schwein, Fisch, Pommes Frittes, Würstchen, Schinken und als Alternative zur Currywurst-Sauce.

Das es so kommen musste war ja klar! Eine Kölner Saucen-Manufaktur würde irgendwann mit Kölsch herum experimentieren – das ist so sicher wie das Amen in der Kirche oder das Kölle Alaaf an Karneval. Natürlich alles nur im Namen der Forschung! Herausgekommen ist nun die Kölsch BBQ Sauce! Geschmacklich verführt die Sauce mit ihrer süß-pikant Art. Der frisch gepresste Knoblauch, die roten Zwiebeln und eigens für die Sauce kreierte Gewürzmischung verleihen der Kölsch BBQ Sauce die richtige Würze! Doch das beste kommt zum Schluss: Eine Ladung Kölsch von einer waschechten Kölner Traditions-Brauerei!

Die Kölsch BBQ Sauce ist damit die erste „Beer BBQ Sauce“ mit echtem Kölsch und gleichzeitig unsere Hommage an die schönste Stadt der Welt. Lasst uns darauf anstoßen … ehm wir meinten angrillen … oder eben Beides! Das „pechschwarze“ Meisterwerk passt wunderbar zu Würstchen, Pommes Frittes, Hähnchen, Schwein, Sandwiches, Burgern und vielen anderen Leckereien. Macht auch eine gute Figur als Glasur für Chicken Wings und Spareribs! 

  • OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
  • OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER
  • Laktosefrei
  • Vegan

Geschmacksrichtung

Süß-pikant und würzig-aromatisch. Je nach Schärfe-Empfinden könnte unsere Kölsch BBQ Sauce auch als scharf empfunden werden.

Anwendung

The Kölsch BBQ Sauce passt am besten zu Schwein, Rind, Hähnchen, Fisch und Grillkäse sowie Tofu. Verwende unsere Beer BBQ Sauce auch zu Sandwiches, Burgern, Käseplatten, Pommes Frittes und Würstchen. Lässt sich auch wunderbar als Glasur zu Spareribs und Chicken Wings verwenden.

Zutaten

  • Tomatenmark,
  • Brauner Rohrohrzucker,
  • 18 % Kölsch-Bier (enthält: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt),
  • BIO-Melasse,
  • Limette,
  • Apfelessig,
  • Sojasauce (Sojabohnen, Salz, Zucker, Weizenmehl)
  • Branntweinessig*,
  • Rote Zwiebel,
  • Knoblauch,
  • Chiliflocken,
  • Gewürze (enthält Senfsaat),
  • Olivenöl  *Österreich: Weingeistessig
Kann Spuren von Nüssen, Senf, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchten enthalten

Inhalt: 280 ml

Versandgewicht 620 g


Nährwert per 100g


Brennwert 776 kJ / 184 kcal
Fett 1,1 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 41 g
- davon Zucker 41 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 1,5 g
Zooze Logo

Zooze

Die Marke Zooze begeistert Grillenthusiasten mit einer vielfältigen Auswahl an handgemachten Grillsaucen und Gewürzen, die in ihrer Kölner Manufaktur nach traditionellen Familienrezepturen hergestellt werden. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und Geschmack sind die Produkte von Zooze frei von künstlichen Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen, was sie zu einer gesunden Wahl für das Grillvergnügen macht. Das Sortiment umfasst über einhundert verschiedene Saucen und Gewürzmischungen, die nicht nur für Fleisch, sondern auch für vegetarische und vegane Gerichte geeignet sind. Von BBQ Rubs bis hin zu edlen Salzen bietet Zooze alles, was man für ein gelungenes Grill-Event benötigt. Die Leidenschaft für das Grillen und die Überzeugung, dass die richtige Würze den Unterschied macht, spiegeln sich in jedem Produkt wider und machen Zooze zu einem unverzichtbaren Partner für alle, die das Grillen lieben.

Bei Grillstar.de findest Du eine breite Palette an Soßenarten, die Deine Gerichte perfekt ergänzen:

BBQ-Soße: Ideal für dunkle Steaks, Rippchen und geröstete Kartoffeln. Unsere rauchigen BBQ-Saucen bringen amerikanisches Lebensgefühl auf Deinen Teller.

Mayonnaisen: Perfekt für Burger und Sandwiches. Probier unsere cremigen und aromatischen Mayonnaisen.

Ketchup: Ein Klassiker, der zu nahezu allem passt. Ob Kotelett, Frikadellen oder Würstchen – Ketchup darf nicht fehlen.

Chutneys: Süß-säuerliche Chutneys verleihen Deinem Grillgut eine exotische Note.

Chili-Soßen: Von mild bis höllisch scharf – Chili-Soßen bringen die richtige Schärfe in Deine Gerichte.

Curry-Soßen: Exotische Aromen, die hervorragend zu Hühnchen und Fisch passen.

Aioli: Knoblauchliebhaber kommen mit unseren Aiolis voll auf ihre Kosten.

Hoisin Sauce: Diese würzige Sauce ist ein Highlight für asiatische Grillgerichte.

Teriyaki Sauce: Verleihe Deinem Grillgut mit unserer Teriyaki Sauce einen süß-salzigen Geschmack.

Nicht jede Sauce passt zu jedem Gericht. Hier sind einige Faustregeln, die Dir helfen, die richtige Wahl zu treffen:

BBQ-Soße: Perfekt für dunkles Fleisch und gegrilltes Gemüse.

Fruchtsaucen: Limette, Mango oder Orange harmonieren gut mit Fisch, Hühnchen und Meeresfrüchten.

Senf und Ketchup: Ideal für klassische Grillgerichte wie Würstchen und Frikadellen.

Hoisin und Teriyaki: Hervorragend für asiatisch inspirierte Grillrezepte.

Marinaden und Grillsaucen sind beide unverzichtbar für den perfekten Grillgeschmack, haben aber unterschiedliche Anwendungen. Marinaden werden vor dem Grillen verwendet, um das Fleisch zart und aromatisch zu machen. Grillsaucen hingegen verfeinern das fertig gegrillte Gericht und geben ihm den letzten Schliff. Unsere Grillsaucen kannst Du auch als Basis für Marinaden verwenden oder mit Wasser verdünnt als Mop-Sauce einsetzen.