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Zooze The Kölsch BBQ Sauce - Beer BBQ Sauce 260ml
Zooze The Kölsch BBQ Sauce - Beer BBQ Sauce 260ml
Die süß-pikante „Kölsch BBQ Sauce“ ist die erste Beer BBQ Sauce mit echtem Kölsch und unsere Hommage an die schönste Stadt der Welt! Passt wunderbar zu Spareribs, Hähnchen, Schwein, Fisch, Pommes Frittes, Würstchen, Schinken und als Alternative zur Currywurst-Sauce.
Das es so kommen musste war ja klar! Eine Kölner Saucen-Manufaktur würde irgendwann mit Kölsch herum experimentieren – das ist so sicher wie das Amen in der Kirche oder das Kölle Alaaf an Karneval. Natürlich alles nur im Namen der Forschung! Herausgekommen ist nun die Kölsch BBQ Sauce! Geschmacklich verführt die Sauce mit ihrer süß-pikant Art. Der frisch gepresste Knoblauch, die roten Zwiebeln und eigens für die Sauce kreierte Gewürzmischung verleihen der Kölsch BBQ Sauce die richtige Würze! Doch das beste kommt zum Schluss: Eine Ladung Kölsch von einer waschechten Kölner Traditions-Brauerei!
Die Kölsch BBQ Sauce ist damit die erste „Beer BBQ Sauce“ mit echtem Kölsch und gleichzeitig unsere Hommage an die schönste Stadt der Welt. Lasst uns darauf anstoßen … ehm wir meinten angrillen … oder eben Beides! Das „pechschwarze“ Meisterwerk passt wunderbar zu Würstchen, Pommes Frittes, Hähnchen, Schwein, Sandwiches, Burgern und vielen anderen Leckereien. Macht auch eine gute Figur als Glasur für Chicken Wings und Spareribs!
- OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
- OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER
- Laktosefrei
- Vegan
Geschmacksrichtung
Süß-pikant und würzig-aromatisch. Je nach Schärfe-Empfinden könnte unsere Kölsch BBQ Sauce auch als scharf empfunden werden.
Anwendung
Zutaten
- Tomatenmark,
- Brauner Rohrohrzucker,
- 18 % Kölsch-Bier (enthält: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt),
- BIO-Melasse,
- Limette,
- Apfelessig,
- Sojasauce (Sojabohnen, Salz, Zucker, Weizenmehl)
- Branntweinessig*,
- Rote Zwiebel,
- Knoblauch,
- Chiliflocken,
- Gewürze (enthält Senfsaat),
- Olivenöl *Österreich: Weingeistessig
Inhalt: 280 ml
Versandgewicht 620 g
Nährwert per 100g
Brennwert | 776 kJ / 184 kcal |
Fett | 1,1 g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 41 g |
- davon Zucker | 41 g |
Eiweiß | 1,5 g |
Salz | 1,5 g |

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Bei Grillstar.de findest Du eine breite Palette an Soßenarten, die Deine Gerichte perfekt ergänzen:
BBQ-Soße: Ideal für dunkle Steaks, Rippchen und geröstete Kartoffeln. Unsere rauchigen BBQ-Saucen bringen amerikanisches Lebensgefühl auf Deinen Teller.
Mayonnaisen: Perfekt für Burger und Sandwiches. Probier unsere cremigen und aromatischen Mayonnaisen.
Ketchup: Ein Klassiker, der zu nahezu allem passt. Ob Kotelett, Frikadellen oder Würstchen – Ketchup darf nicht fehlen.
Chutneys: Süß-säuerliche Chutneys verleihen Deinem Grillgut eine exotische Note.
Chili-Soßen: Von mild bis höllisch scharf – Chili-Soßen bringen die richtige Schärfe in Deine Gerichte.
Curry-Soßen: Exotische Aromen, die hervorragend zu Hühnchen und Fisch passen.
Aioli: Knoblauchliebhaber kommen mit unseren Aiolis voll auf ihre Kosten.
Hoisin Sauce: Diese würzige Sauce ist ein Highlight für asiatische Grillgerichte.
Teriyaki Sauce: Verleihe Deinem Grillgut mit unserer Teriyaki Sauce einen süß-salzigen Geschmack.
Nicht jede Sauce passt zu jedem Gericht. Hier sind einige Faustregeln, die Dir helfen, die richtige Wahl zu treffen:
BBQ-Soße: Perfekt für dunkles Fleisch und gegrilltes Gemüse.
Fruchtsaucen: Limette, Mango oder Orange harmonieren gut mit Fisch, Hühnchen und Meeresfrüchten.
Senf und Ketchup: Ideal für klassische Grillgerichte wie Würstchen und Frikadellen.
Hoisin und Teriyaki: Hervorragend für asiatisch inspirierte Grillrezepte.
Marinaden und Grillsaucen sind beide unverzichtbar für den perfekten Grillgeschmack, haben aber unterschiedliche Anwendungen. Marinaden werden vor dem Grillen verwendet, um das Fleisch zart und aromatisch zu machen. Grillsaucen hingegen verfeinern das fertig gegrillte Gericht und geben ihm den letzten Schliff. Unsere Grillsaucen kannst Du auch als Basis für Marinaden verwenden oder mit Wasser verdünnt als Mop-Sauce einsetzen.